スタッフ日記

包まぬ豚はただの豚・・・

2011.06.27

みなさん、蒸し暑い節電の夏。いかがお過ごしですか?? 今回私が紹介するのは、 サムギョプサル専門店 『ベジデジや』 サムギョプサルは韓国料理で、豚肉の焼肉をサンチュに巻いて、 コチュジャン・ナムル・ねぎ等好きな物を好きなだけ巻いて食べる、 超ヘルシーなお料理です。 焼肉なのになぜヘルシー?を思われた方、 食べに行けば分かります!が、ちょっと説明・・・ 鉄板が特殊で、焼いた豚の油が鉄板に残らず(斜めになってます)、良い感じに落ちてくれるのです。 鉄板自体も凸凹してるので、豚肉さんは焼かれている間にジワジワ油を落としてくれるのです。 サンチュも食べ放題で、野菜も沢山食べれます。 そして写真は我慢しきれず少し食べてしまったあとですが、お許しを・・・ 包まぬ豚はただの豚・・・有名作品のもじりではございません!! 阪急線お隣の駅、烏丸駅か河原町駅にございます。 熱い夏を、韓国風焼肉でスタミナ付けて乗り切りましょう☆★☆


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