スタッフ日記

絶品親子丼!

2014.08.28



 



夜勤明け、妻より「今日はお昼外で済ませて来て」とのメールが。

一人でいいもの食べてやろうと二つ返事のうきうき気分で足を運んだのは、水炊きで有名な鶏料理の老舗「とり伊」さん。久々でしたがやはりうまい!



ここの名物の親子丼は、個人的に今まで食べた親子丼ランキングぶっちぎりの殿堂入りです。

京風の優しい味付けで、まんなかにちょこんと乗った黄身が特徴です。

ちょっとした私のこだわりですが、ここではいつも食べ方に一工夫加えます。



まず最初はそのままで頂きます。柔らかい肉と絶妙な火の通り具合のプルプル卵が何とも言えません。

そして幾分か食べ進めたところで、おもむろに黄身を崩してご飯とお肉に絡めます。とろりと濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、より一層箸を進めます。家で作ってもこうは行きませんが、ここの親子丼を食べたその日以来、我が家の親子丼に卵黄は欠かせなくなりました。



箸休めにたくあんをぽりぽりかじりながら、セットで付いてくるスープを飲むとこれがまた素晴らしい!生姜の風味がピリッと利いた味わいが、口の中をリセットしてくれます。



そしてまた親子丼に戻るわけですが、今度は七味をかけて味を締め、鶏、卵、七味の一体となった風味を楽しみながら一気に頂きます!



どうです?おいしそうじゃありませんか?是非一度お試し下さい!

場所は阪急大宮駅から四条通沿いに西へ、ソフトバンクさんの角を入って少し進んだ場所にあります。今度は日替わりランチも久々に制覇したいと思います。



…と、ここでおしまいではありません。当ホテルでは出前にて、このとり伊さんへのご注文をお承り致しており、お部屋でゆっくりとこの老舗の味をお楽しみいただけます♪ここにビールなんてあった日にはもうたまりませんね!

皆様のご注文、お待ち致しております♪


あつ~いこんな時だから!

2014.08.17

お盆もそろそろ終わりですが、まだまだ暑くセミの鳴き声があっちこっちから聞こえてきますが、いかがお過ごしでしょうか?今回は、中村藤吉さんというところで抹茶白玉あずきゼリーなるものを頂いてきました。和菓子大好きな私としては、おいしくてボリューミーでオススメです!し・か・も!遠くていけない!なんて方の為にも、百貨店などでも、ご購入頂けるようなので、ぜひチェックしてみて下さい!お店も風情があってとってもステキです!







 



 


まだまだ終わらない花火大会!

2014.08.09

まだまだ終わらない関西の花火大会をご紹介!



 



京都☆宇治川花火大会☆



2014年8/11(月)19:45~20:45



アクセス:当館から電車で約50分



 



大阪☆なにわ淀川花火大会☆



2014年8/9(土)19:50~20:40



アクセス:当館から電車で約60分



 



兵庫☆いたみ花火大会☆



2014年8/23(土)20:00~21:00



アクセス:当館から電車で約80分



 



滋賀☆建部大社 船幸祭☆



2014年8/17(日)19:50~21:00(祭りは16:00~)



 アクセス:当館から電車で約40分



 



 



まだまだ他にも関西の花火大会はこれからです!!



旅行に来たなら夏のイベントを楽しみましょう!!


☆祇園きなな☆

2014.08.04

建仁寺のすぐそば、祇園の花見小路から一本西にあるアイスクリーム屋さん「きなな」に行ってきました!



ここのお店はきなこを原材料につかっており、プレーン味はほのかにきなこの味がする優しいアイスクリームです。何より食感が良いのです!



画像は三種盛りですが、「できたてきなな」是非食べてみてください!その名の通り作りたてを味わえます。



 



お店も京町屋の造りで、今の季節なら浴衣を着てアイスクリームを食べれば風情も存分に味わえます。



 


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